美味しい♪ふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは1ｃｍ角に切る（みじん切りではない！）。ねぎは細切り。
- 2 ボウルに、キャベツ、ねぎ、むきえびを入れ、■の材料を加えて混ぜ合わせる。（混ぜすぎずに卵が全体にからんだくらいがちょうどよい）
- 3 フライパンまたはホットプレートに油大１を熱し、豚バラを並べる。その上へ2の混ぜたものを流しいれ丸く形を整えて片面を焼く。
- 4 全体が固まって豚バラに焼き色がついたら、裏返して蓋をし、もう片面も焼く。
- 5 お皿に盛り、おたふくソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら完成♪
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関連情報
- 料理名
- お好み焼き
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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