残り野菜で八宝菜 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
イカは輪切りにする。
白菜はそぎ切り、ニンジンは半月切り、ネギは斜め切りにしておく。 - 2 フライパンに豚肉を入れ、色が変わったら、１のイカと野菜を入れる。
- 3 しばらく、蒸しににしてやさいがしんなりしたら、調味料を入れる。
- 4 野菜の水分がかなりでるので、水は足さなくても大丈夫だと思いますが、水分が少ないようでしたら、５０CCほど入れる。
- 5 片栗粉でとろみをつけて、できあがり。
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- カテゴリ
- 白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 八宝菜
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lovemyl2011/03/17 00:04
ちょっと色が・・・微妙になっちゃいましたが味はおいしかったです♪
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