ポークチョップ★トニーローマの味に挑戦レシピ・作り方

Name: ポークチョップ★トニーローマの味に挑戦
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: スペアリブ 5、6本; 生姜スライス 1片分; 酒 大2; 白ネギの青いところ 1本; 塩コショウ 少々; 油 適量; ★ケチャップ 大3; ★ウスターソース 大1; ★すりおろしにんにく 1片分; ★パイナップルジュース又は缶詰の汁 100㏄

約30分
500円前後

ねあっっ

圧力鍋使用、やわらか～いです（*^_^*）

みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

スペアリブ 5、6本
生姜スライス 1片分
酒大2
白ネギの青いところ 1本
塩コショウ少々
油適量
★ケチャップ大3
★ウスターソース大1
★すりおろしにんにく 1片分
★パイナップルジュース又は缶詰の汁 100㏄

作り方

1 圧力鍋にスペアリブ、スペアリブが浸かる位の水、生姜、酒、ねぎを入れ弱火で10分加圧、自然冷却する。
2 取出したスペアリブを並べ塩コショウをする。フライパンに油を敷き、スペアリブを入れ焼き色をつける。
3 こんがり焼き目がついたら混ぜ合わせたタレ★を回し入れ絡めつつしばらく煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

やわらかいスペアリブが食べたかった。

おいしくなるコツ

パイナップルジュースがない場合は柑橘系のジュースでもまあOKです（*^_^*）

レシピID：1820001442
公開日：2011/03/15

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つくったよレポート（3件）

Findus
2021/03/30 16:29

とても美味しかったです!!(♡ω♡ ) ~♪
kenhitlove
2019/05/02 19:14

美味しいー^_^アメリカの味だ！！
グアムで食べたスペアリプを思い出しました！主人も大満足。
fuu-tann
2014/01/28 17:19

トニーローマ！手づかみでガッツリいただきましたヽ(^o^)丿これだけの材料なのに…とても美味しかったデス！マーマレード以外でもバッチリなんですね(^_-)-☆

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ねあっっ 2014.01.31　16:12

今巨大なオニオンリングタワーを思い出しちゃいました(^^ゞ
ビール飲みたいっ！
嬉しいコメに有頂天になりそです、、、

いつも色々お試しいただいて感謝です～♥
fuu-tann 2014.01.31　15:58

TONY ROMA’S　に勝ちましたよ！(笑)　簡単なのにとっても美味しく出来ました(*^^)v