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ポークチョップ★トニーローマの味に挑戦 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • スペアリブ

    5、6本

  • 生姜スライス

    1片分

  • 大2

  • 白ネギの青いところ

    1本

  • 塩コショウ

    少々

  • 適量

  • ★ケチャップ

    大3

  • ★ウスターソース

    大1

  • ★すりおろしにんにく

    1片分

  • ★パイナップルジュース又は缶詰の汁

    100㏄

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ポークチョップ★トニーローマの味に挑戦
  • 500円前後

圧力鍋使用、やわらか~いです(*^_^*)

作り方

  • 1

    圧力鍋にスペアリブ、スペアリブが浸かる位の水、生姜、酒、ねぎを入れ弱火で10分加圧、自然冷却する。

  • 2

    取出したスペアリブを並べ塩コショウをする。フライパンに油を敷き、スペアリブを入れ焼き色をつける。

  • 3

    こんがり焼き目がついたら混ぜ合わせたタレ★を回し入れ絡めつつしばらく煮詰める。

きっかけ

やわらかいスペアリブが食べたかった。

おいしくなるコツ

パイナップルジュースがない場合は柑橘系のジュースでもまあOKです(*^_^*)

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > スペアリブ
目的・シーン:
調理器具 > 圧力鍋 > 圧力鍋で作るスペアリブ

レシピID: 1820001442

公開日:2011.03.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.05.02

    美味しいー^_^アメリカの味だ!!
    グアムで食べたスペアリプを思い出しました!主人も大満足。

    お写真拝見してたらビールが飲みたくなりました!喜んで貰えて嬉しいです!美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m

    お返事を見る

  • 2014.01.28

    トニーローマ!手づかみでガッツリいただきましたヽ(^o^)丿これだけの材料なのに…とても美味しかったデス!マーマレード以外でもバッチリなんですね(^_-)-☆

    まさにこれ!んまそぅ♥お呼ばれしたいしたいです~!
    味付け、お気に召して嬉しいです。レポ有難うございます。

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ねあっっ
ねあっっ 2014.01.31 16:12

今巨大なオニオンリングタワーを思い出しちゃいました(^^ゞ
ビール飲みたいっ!
嬉しいコメに有頂天になりそです、、、

いつも色々お試しいただいて感謝です~♥

fuu-tann
fuu-tann 2014.01.31 15:58

TONY ROMA’S に勝ちましたよ!(笑) 簡単なのにとっても美味しく出来ました(*^^)v

関連情報

料理名
スペアリブ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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