総菜パンの生地 HB使用 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 強力粉 200ｇ
- 牛乳 140㏄
- バター 20ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 塩 小1/2
- ドライイースト 小1
作り方
-
1
HBの生地作りコースに材料を全部入れてスタート（一次発酵）。
- 2 終了したら10個に切り分けてベンチタイム（10分くらい）
- 3 成形して2次発酵させる（湯煎かレンジで2倍くらいになるまで）。
- 4 180度に余熱したオーブンで12分ほど焼く。
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