みんな大好き♪お店の味のナポリタンスパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ 200ｇ
- 塩 大１
- 玉ねぎ １個
- ピーマン 2個
- ハム・ソーセージ・ベーコン（お好み） ４枚
- マッシュルーム（またはお好みのキノコ類） 5個（1/2株）
- □オリーブオイル 大2
- □バター 大１
- ケチャップ 大５
- ■バター 大１
- ■パルメザンチーズ 大４
作り方
-
1
具の材料をすべて食べやすい大きさに切る。ハムやベーコンは厚い方が美味しいです。
大きい鍋にお湯を沸かし、塩を加え、パスタをゆで始める。 - 2 フライパンに、□オリーブオイル、バターをいれ火にかける（バターを焦がさないように）。そこに玉ねぎを入れ、色がつくまで炒める。（あまりフライパンは動かさない）
- 3 フライパンに、ハム、きのこ、ピーマンをそれぞれ入れて炒める。
-
4
フライパンにケチャップ、パスタのゆで汁大４を入れて混ぜる。
パスタを記載されているより30秒早くあげる。 -
5
フライパンにパスタをあえて、■のチーズ、バターを混ぜたら味見。（味が足りないようだったらケチャップか塩を追加）
→完成です♪
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関連情報
- 料理名
- ナポリタンスパゲティ
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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