マロニーを使った肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉をいためます。
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2
調味料をいれて煮ます。
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3
いもをはじっこに投入。
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4
マロニーを投入。この時点で芋の上にまで水がかかっているようにしてください。水だけ分量を増やせばいいです。
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5
灰汁とりシートをかぶせて芋が柔らかくなるまで煮ます。
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6
芋が煮えたら今度は汁がなくなるまで煮ます。
さまして出来上がり
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- マロニー肉じゃが
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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