大根もち。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 餅 ４個
- 大根 少し
- アミエビ、じゃこ等 少々
- 塩コショウ 少々
- お好みソース、鰹節、ネギ 適宜
- 油 少し多めに
作り方
- 1 大根は細かく切っておく。
- 2 お餅を耐熱容器に入れ水大さじ1/2くらいを加えてレンジで２～３分加熱する。
- 3 柔らかくなったお餅に大根とじゃこなどを加えて混ぜ、油をしいたフライパンでこんがり焼く。
- 4 皿に盛りお好みソースネギ、鰹節などをかけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 大根もち。
ハル haru
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