定番♪我が家のしょうが焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉 ４００g
- ■しょうが 1片
- ■醤油 大２
- ■酒 大２
- 玉ねぎ 1個
- ☆酒 大２
- ☆醤油 大２
- ☆みりん 大２
- ☆砂糖 大１
- ☆しょうが １片
- キャベツ（付け合わせ）
作り方
-
1
豚バラ肉を浅いトレーにいれ、■の調味料（しょうがをすり下ろし、醤油、酒）を加え、全体を混ぜ合わせて１５分おく。
玉ねぎは薄くスライス。
キャベツは千切り。 - 2 フライパンに油を敷き、豚肉を両面やく。火がとおったら、玉ねぎを加え透きとおるまで炒める。
-
3
☆の調味料（酒をふり、醤油、砂糖、みりん）を加え、しょうがをすり下ろし、全体を混ぜ合わせる。
キャベツを盛ったお皿に盛り付けて完成♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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**こぶた**2015/05/27 21:10
もやしも入れてかさまししました。
バラ肉なので油なしでもOKでした♪
ご馳走様でした。
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