簡単本格派♪豚バラの照り焼き♪にんにく風味♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ 固まり肉 ５００ｇ
- にんにく １カケ
- オイスターソース 大１
- ハチミツ 大２
- 醤油 大２
- ほうれん草（お好みで） １わ
作り方
- 1 豚バラかたまり肉を１センチに切る。フライパンにごく少量の油を敷き、こんがり焦げ目を付けて焼く。
- 2 一旦火を止め、余分な油をキッチンペーパーで拭きとる。そこにオイスターソース、醤油、ハチミツを加え、ニンニクをすり下ろして加え、肉に絡める。
- 3 付け合わせのほうれん草を茹で、食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。そこに焼きあがった肉を盛り付け完成♪
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- 料理名
- 豚角煮 照り焼き
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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