小かぶのあったか中華風あんかけ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
さくら9572
しゃけはシーチキンでもOK。和風だしでもコンソメでも、冷蔵庫に残っているちょっとしたものを何でも入れてあんを作ればアレンジできます。
材料（2人分）
- 小かぶ ２個
- 鮭をほぐしたもの 切り身１切れ分
- じゃこ 2つまみ
- 水 600ｃｃ
- 中華だし 小さじ2
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 小かぶの皮をむき６等分し、水を入れ、箸がすっと通るくらい柔らかくなるまで煮る。
- 2 ①のかぶを取り出し、煮汁に鮭をほぐしたもの、じゃこ、中華だしを入れて味を調える。
- 3 ②に水溶き片栗粉を入れあんを作る。取り出しておいたかぶを戻しさっと煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 小かぶのあんかけ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
