ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ レシピ・作り方

ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ
  • 5分以内
  • 100円以下
ハルくんmama
ハルくんmama
さっとできる簡単スナック!かぼちゃの甘さを引き立てるお塩だけで十分甘~くなりますよ♪

材料(1人分)

  • かぼちゃ 1/8個
  • 揚げ油 適量
  • 1~2つまみ

作り方

  1. 1 かぼちゃは3ミリくらいの厚さにスライス。
    揚げ油を温める。
  2. 2 箸を入れるとゆっくりシュワシュワなるくらいになったら(170度くらい)
    かぼちゃを入れて揚げる。
  3. 3 だいたい3分くらいたったらキッチンペーパーのうえにとって油を切る。
    塩を振って全体を軽く混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

息子がかぼちゃ好きで今すぐ食べたいと言われたから。

おいしくなるコツ

かぼちゃは厚すぎると火が通りにくく、べチャッとした感じになってしまうので、3ミリくらいがベストです。 揚げ油は熱すぎると揚がらないうちにこげるので、早めに入れて後から温度をあげてもOKです。衣がないので油を吸い過ぎるということはないです。

  • レシピID:1820000814
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ 簡単 付け合わせ 揚げ物
料理名
かぼちゃの素揚げ
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つくったよレポート(9件)

  • haru0510
    haru0510
    2018/11/18 18:52
    ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ
    カレーに添えてみました。
    甘くて美味しかったです
  • Mi8045
    Mi8045
    2016/09/28 21:11
    ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ
    小さめにカットしておつまみに作ってみました、美味しかったです、ごちそうさまでした
  • ちか0610
    ちか0610
    2016/06/21 22:16
    ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ
    娘がとても喜んで食べています。
  • うえむらまや
    うえむらまや
    2015/11/01 12:43
    ほっくり甘~い!簡単☆かぼちゃの素揚げ
    かぼちゃがすごく甘くてびっくりしました。厚さを注意すれば、いつでもうまくできそうですね! あっという間にできるし、シンプルイズベストで美味しかったです。

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