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簡単☆栗きんとん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆栗きんとん
  • 300円前後

二人暮らしだから、ちょこっとだけ作れる栗きんとん。栗の甘露煮だけでできちゃいます☆

作り方

  • 1

    栗と甘露煮のツユに分けておきます。

  • 2

    栗は形の良いものを残して5粒を裏ごしします。

  • 3

    裏ごしした栗に甘露煮のシロップを小さじ2加えて、よく混ぜます。ここですり鉢で擂り混ぜると滑らかな餡になると思います。

  • 4

    【3】でできた栗の餡にとりわけておいた栗の甘露煮を加えて和えます。

  • 5

    お皿に盛り付けたら出来上がり☆

きっかけ

ちょっとだけつくりたかったので、栗の甘露煮だけで栗きんとんを作ってみました。

おいしくなるコツ

餡は甘露煮の栗にシロップまで加えるので甘いです・・・。その分少量で満足の栗きんとんです。シロップの量はお好みの硬さに加減してください。

登録されているカテゴリ

季節・イベント:
おせち料理 > きんとん(栗きんとん)

レシピID: 1820000648

公開日:2011.01.10

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関連情報

料理名
栗きんとん
料理用途
普段の料理 お祝い

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