ミニハートラスク レシピ・作り方

ミニハートラスク
  • 約15分
  • 100円以下
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ローカロリーなちっちゃなハートのラスクです。甘さ控えめなので甘いチョコが苦手な方へのバレンタインに☆

材料(1人分)

  • ひとくち高野豆腐 6個
  • ☆牛乳 80cc
  • ☆砂糖 小さじ1~2
  • ★純ココア 小さじ1
  • ★砂糖(お好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1 耐熱の容器に☆の牛乳と砂糖を入れ。電子レンジ500wで45秒~1分吹き零れないように気をつけて温めてください。
  2. 2 温まった牛乳に高野豆腐を浸けて戻します。柔らかく戻ったら牛乳は搾って、高野豆腐の厚みを半分に切って2つにします。
  3. 3 ハートの抜き型で高野豆腐を全部くりぬいてください。
  4. 4 お皿の上にクッキングシートを敷き、その上にくっつかないようにハート型の高野豆腐を並べていきます。
  5. 5 ラップはかけずにレンジ700wで2分、ひっくり返して30秒。しっかり乾燥してカリカリになっていたらOK。
  6. 6 深めの容器に★の純ココアと砂糖を良く混ぜておき、乾燥した高野豆腐を入れてよくまぶして出来上がり。

きっかけ

バレンタインにいいかな。身体に優しいハートのラスク☆

おいしくなるコツ

簡単ローカロリーなラスクです。甘さ控えめなのでお砂糖の量は好みで調節してもOK。ローカロリー甘味料を使えばさらにカロリーオフです。最後の純ココアに混ぜるお砂糖はなしでもOK。粉糖を使うと仕上がりが綺麗に。グラニュー糖のキラキラもカワイイ☆

  • レシピID:1820000597
  • 公開日:2011/02/01
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カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタイン向けアレンジ
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バレンタイン2011 高野豆腐 ローカロリー ラスク
料理名
ココアラスク
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つくったよレポート(1件)

  • ZACRO
    ZACRO
    2011/02/13 14:05
    ミニハートラスク
    サックサクでとても美味しかったです☆
    簡単だったし、次回は大量生産したいと思います(^O^)/

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