焼き芋でスイートポテト☆ レシピ・作り方

焼き芋でスイートポテト☆
  • 約15分
  • 100円以下
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甘~い焼き芋の素朴な味を活かしてスイートポテトに☆ほくほく食感を残して作るのが美味しいです。

材料(2人分)

  • 焼き芋(正味) 100g
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ1
  • 仕上げ用溶き卵 適量

作り方

  1. 1 焼き芋の皮を取り除き、耐熱容器に適当にほぐして入れます。上にバターを乗せ、牛乳も振りかけてレンジで1分チン♪
  2. 2 焼き芋をマッシュしながら全体をよく混ぜます。最後に裏ごしすればなめらか~に。我が家ではごろごろお芋感を残して仕上げます。
  3. 3 アルミカップやココットなどに盛り付けます。今回は茶漉しにラップを敷いて、そこに詰めてまあるく成型してからアルミカップにIN☆
  4. 4 溶き卵があれば最後に表面に塗ると仕上がりがちょっぴり綺麗☆
  5. 5 トースターで焼き色が付くまで7~8分位焼いて出来上がり。

きっかけ

焼き芋がまとめ買いでお安く買えたので♪1本そのまま美味しく頂いたら、翌日はスイートポテトで☆

おいしくなるコツ

焼き芋ならお砂糖入れなくても甘いスイートポテトに☆ 今回はS1本で皮を取り除いて約100gでした。

  • レシピID:1820000538
  • 公開日:2010/12/21
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その他の焼き菓子
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スイートポテト 焼き芋 簡単 おやつ
料理名
スイートポテト
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つくったよレポート(1件)

  • HIPOPO
    HIPOPO
    2015/03/06 15:29
    焼き芋でスイートポテト☆
    美味しくできましたー!最後の1つを食べようと思った時に、あ!レポートしなきゃ!と思いとっさに撮ったので手のひらですいません!ありがとうございました♡♡

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