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焼き芋でスイートポテト☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 焼き芋(正味)

    100g

  • バター

    10g

  • 牛乳

    大さじ1

  • 仕上げ用溶き卵

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
焼き芋でスイートポテト☆
  • 100円以下

甘~い焼き芋の素朴な味を活かしてスイートポテトに☆ほくほく食感を残して作るのが美味しいです。

作り方

  • 1

    焼き芋の皮を取り除き、耐熱容器に適当にほぐして入れます。上にバターを乗せ、牛乳も振りかけてレンジで1分チン♪

  • 2

    焼き芋をマッシュしながら全体をよく混ぜます。最後に裏ごしすればなめらか~に。我が家ではごろごろお芋感を残して仕上げます。

  • 3

    アルミカップやココットなどに盛り付けます。今回は茶漉しにラップを敷いて、そこに詰めてまあるく成型してからアルミカップにIN☆

  • 4

    溶き卵があれば最後に表面に塗ると仕上がりがちょっぴり綺麗☆

  • 5

    トースターで焼き色が付くまで7~8分位焼いて出来上がり。

きっかけ

焼き芋がまとめ買いでお安く買えたので♪1本そのまま美味しく頂いたら、翌日はスイートポテトで☆

おいしくなるコツ

焼き芋ならお砂糖入れなくても甘いスイートポテトに☆
今回はS1本で皮を取り除いて約100gでした。

レシピID: 1820000538

公開日:2010.12.21

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.03.06

    美味しくできましたー!最後の1つを食べようと思った時に、あ!レポートしなきゃ!と思いとっさに撮ったので手のひらですいません!ありがとうございました♡♡

    美味しく食べていただけてうれしいです♪ついつい食べてしまって、あっ写真がっって時ありますよね。レポートありがとうございました。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
スイートポテト
料理用途
普段の料理

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