ビリ辛青唐辛子と長ネギの和風ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは白い部分と青い部分に分けて斜め小口切りにする。ニンニクと青唐辛子は輪切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火をつけて香りを出す。

   

3. 3 青唐辛子を加えてさらに炒める。

   

4. 4 ２つに折ったスパゲッティーを入れる。

   

5. 5 ネギの白い部分を入れる。

   

6. 6 かつお節の粉末を加える。

   

7. 7 水を入れる。

   

8. 8 フタをして弱火で７分調理する。

   

9. 9 残り時間約３分のところでネギの青い部分を入れる。

   

10. 10 ７分したら１度火を止めてしょう油を入れる。

    

11. 11 コショウをする。

    

12. 12 その後約１分水分がなくなる迄炒めてできあがり！