我が家のなめらかポテトサラダ☆簡単ver. レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを（今回は皮を剥いて約140g）レンジでチン♪して柔らかくして丁寧にマッシュ！時間があるときは私は裏ごししてます。

   

2. 2 ごろごろポテトのポテサラも私は大好きだけど・・・なめらか好きさんには滑らかさにこだわって！
3. 3 人参は小さな短冊状に切ってレンジでチン♪ハムも小さな短冊状に切っておきます。

   

4. 4 なめらかポテサラには具も小さめに。滑らかな舌触りの邪魔にならないように☆
5. 5 タマネギはみじん切りにし、軽く水にさらしてチン♪(スライスして水にさらしただけのタマネギはダメと言われたので・・・)
6. 6 ジャガイモに牛乳とマヨネーズを加えて滑らかになるまで練り上げます。お好みでマヨ+牛乳は加減してください。
7. 7 【4】に人参、ハム、タマネギ、調味料を加え混ぜ合わせます。

   

8. 8 クリスマスに☆ミニツリーポテサラ（レシピID:1820000473
   )の土台にも♪