簡単☆切り干し大根春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 残ってる切干大根を食べやすいように、切る。
- 2 切った切干大根を残ってるつゆごと鍋に入れる。味付けが薄いと思ったら、ここで少し濃いめに味をつける。
- 3 煮立ってきたら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。少し冷ます。
- 4 春巻きに巻いていく。皮の両端を中央にたたみ、ふんわり巻いていき、最後は小麦粉のりでつけて接着する。
- 5 中身は出来上がっているので、１８０℃の油できつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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