野菜たっぷり麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスは斜めスライス、豆腐はさいの目に。きのこは適当に割きます。
- 2 鍋にネギ・はるさめ以外のすべての材料と水を加えて中火にかける。
- 3 ナスに火が通ったらはるさめを加え、ネギをみじん切りにして最後に混ぜ入れ、片栗でとろみづけ。ごま油を軽くひと回しして出来上がり♪
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麻婆の素にかかればなんだって美味しくなっちゃう！