キャラメルチョコレートチーズケーキ レシピ・作り方
材料（約10人分）
- クリームチーズ 70g
- 板チョコレート（ブラック） 45g
- バター 15g
- 無糖ココア 10g
- 砂糖 10g
- 卵 1個
- ミルクキャラメル 2～3粒
作り方
-
1
クリームチーズと適当に割ったチョコレート、バターをボウルに入れて湯煎してペースト状にする。
-
2
ココアをふるって混ぜる。キャラメルは一粒を6つくらいに切り、まぜる。
- 3 卵はもったりするまであわ立て砂糖を加える。2に卵を3回に分けて混ぜる（コツ※参照）
-
4
パウンド型などに入れ、180度で25分ほど焼く。
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