簡単ヘルシー♪黒豆ご飯♪ レシピ・作り方

簡単ヘルシー♪黒豆ご飯♪
  • 約1時間
  • 300円前後
ひしょ1125
ひしょ1125
栄養価の高い黒豆をご飯に炊き込んだだけ。ほんのりピンク(藤色)に色づき、お赤飯の代わりに♪お弁当、お祝い、お花見にも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 黒豆は耐熱皿へ入れ、電子レンジで1~2分加熱します。皮がはじける程度。
    (黒豆茶を使用する場合はこの手順は不要→すぐ炊飯ジャーへ)
  2. 2 ご飯を洗い、炊飯器にセットする。1の黒豆も加える。水を3合より多めに入れ、酢(大1)を加える。
  3. 3 (できれば、30分程度そのまま水につけておいてから)
    炊飯ジャーのスイッチオン♪
  4. 4 炊き上がれば完成です♪
    お好みでごま塩をかけてどうぞ。

きっかけ

栄養満点の黒豆を使って、炊き込むだけ。あんまり美味しくって感激です♪

おいしくなるコツ

お酢を加えることで、ほんのりピンク色(藤色)に色づきます。代わりに梅干でもOKです。(酸っぱい味はしません) お弁当やお祝い、お花見、おにぎり、妊婦さんにも♪ 黒豆茶を使えば、下準備なしで、直接炊飯ジャーに入れるだけでよいのでより簡単です。

  • レシピID:1820000168
  • 公開日:2010/10/04
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
黒豆ご飯
ひしょ1125
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