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ごぼうとさつまいものゴマサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ごぼうとさつまいものゴマサラダ

ちょっと大きめカットなので
ちゃんとそれぞれの食感も楽しめておいしい!

作り方

  • 1

    ごぼう・さつまいも・にんじんは
    それぞれ長さ3cm、厚み7mmくらいの棒状に切り、ゆでるか蒸すかレンジでチン!しておく。

  • 2

    さつまいもとごぼうは切ったらしばらく水にさらします。

  • 3

    ボウルにごま、マヨネーズ、醤油を混ぜ合わせ、野菜を入れてよく和える。

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

おいしくなるコツ

すりゴマの代わりにゴマドレッシングやゴマしゃぶのたれをちょこっと入れてもおいしいよ!
さらにボリュームアップさせたいときは豚肉・鶏肉、ツナ、ベーコンなどを加えても。

レシピID: 1820000143

公開日:2010.09.10

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.09.18

    圧力鍋にかけすぎて、柔らかめに。子供たちはさつま芋の甘さに騙されごぼうも完食!

    ありがとうございますー。お子さんのお口にも合ったようで嬉しいです♪

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レシピへのコメント

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