菜の花のわさびマヨネーズ和え レシピ・作り方

菜の花のわさびマヨネーズ和え
*lune*
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しゃきしゃきした食感、つぼみの食感が
楽しめる春ならではのものですね~
今回はわさびマヨでサラダ風に。

材料(2人分)

  • 菜の花 120g(1/2把くらい)
  • マヨネーズ 10g
  • わさび 1g(小さじ1/4くらい)
  • ごま 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 菜の花を茹で、適当にきる。
  2. 2 ボウルにマヨネーズ、わさび、ごま、しょうゆをいれ混ぜ合わせたら菜の花を入れて和える。

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

おいしくなるコツ

しょうゆが隠し味。わさびもマヨネーズも、好きな量を。 ぴりりっとさせたいときはもうちょっと入れたいしマイルドに香りだけ… というときは減らせばいいです。

  • レシピID:1820000115
  • 公開日:2010/09/09
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その他の野菜
料理名
菜の花の和え物
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つくったよレポート(12件)

  • つるリンリン
    つるリンリン
    2013/03/25 20:42
    菜の花のわさびマヨネーズ和え
    簡単でとっても美味しかったです!また作ります♪
  • チロ*
    チロ*
    2012/04/11 08:14
    菜の花のわさびマヨネーズ和え
    わさびマヨネーズが菜の花にあっていてとても美味しかったです(^^)簡単なのもとても嬉しいです♪
  • ちゃふー
    ちゃふー
    2012/04/01 20:05
    菜の花のわさびマヨネーズ和え
    わさびマヨネーズ美味しいですね。菜の花の味とよく合っていました。
    素敵なレシピありがとうございます。
  • 颯湖
    颯湖
    2012/03/13 13:36
    菜の花のわさびマヨネーズ和え
    春の味、おいしく頂きました。ごちそうさまでした。

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