お餅でおこわ レシピ・作り方

お餅でおこわ
*lune*
*lune*
急におこわが食べたい!でももち米がない!
って時に、簡単なのでどうぞ~

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 干ししいたけと昆布を水につけて戻す。(この戻し汁はだしとして使います)
  2. 2 にんじん、しいたけは5mm角くらいに切り、甘栗は4つくらいに割る。切り餅は出来るだけ細かく刻む。
  3. 3 お米をとぎ、お釜に入れて、普通の水加減まで戻し汁と調味料を入れてひと混ぜし、すべての具とおもちを入れて炊く。
  4. 4 炊き上がったらよく混ぜて完成♪

きっかけ

ちょうど少し前にダンナがおこわが食べたいというので もち米買いに行くのも面倒だしとりあえず即席版で!!

おいしくなるコツ

炊き上がると、溶けたお餅が広がっててちょっとびっくり?ですが しっかり混ぜて召し上がってくださいね。 炊き立てよりも、しばらく置いたり冷ましてからのほうがもっちりしてておいしい♪

  • レシピID:1820000060
  • 公開日:2010/08/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
もち米
料理名
おこわ
*lune*
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る