ヤリイカと えのきの 酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切って２つに切り、根元をほぐして耐熱皿に入れる
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2
その上にヤリイカをのせ、調理酒を振る
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3
ラップか蓋をしてレンジでチン
（８００Wで２分間チンしました）
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
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4
ヤリイカに火が通ったら、ポン酢をかけて出来上がり
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