大根とごぼう入り 冬のぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそげ取って斜め切りにし、酢水（分量外）に浸ける
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2
鶏もも肉・大根・茄子・じゃがいも・椎茸は一口大に切る
大蒜は薄切りにする
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3
耐熱皿に、鶏もも肉・大根・ごぼう・茄子・じゃがいも・椎茸・ミニトマト・大蒜を入れて、１８０℃に温めたオーブンで焼く
（オーブンで焼いている時間は調理時間に含んでいません）
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4
途中で鶏もも肉を裏返す
-
5
４０～５０分ほど焼いて、具材に火が通ったら出来上がり
塩胡椒を振ってポン酢をつけて召し上がれ
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大根やごぼうを入れた
冬のぎゅうぎゅう焼き