白菜と　ブラウンえのきの　みそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 （今回使った茅乃舎の出汁）

   

2. 2 鍋に茅乃舎の出汁の中身と水を入れる

   

3. 3 白菜はざく切りにする

   

4. 4 ブラウンえのきは石づきを切って半分に切る

   

5. 5 鍋に白菜とブラウンえのきを加えて強火で煮る

   

6. 6 沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

7. 7 食べる直前に鍋を再び火にかけ、味噌を溶かし入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり