茄子・ズッキーニ・ベーコン・舞茸の ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子は薄い拍子切りにする
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2
ズッキーニは薄い拍子切りにする
舞茸は手で粗く割く
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3
ベーコンは細切りにする
大蒜は薄切りにする
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4
フライパンにオリーブオイルを敷き、茄子・ズッキーニ・舞茸・ベーコン・大蒜を入れて強火で炒める
しんなりしたら水を加えて炒め煮にする
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5
水分量が少なくなったらハーブソルトをかけて出来上がり
きっかけ
冷蔵庫にある夏野菜を総動員しました
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めることです ベーコンの塩気があるので、ハーブソルトは少なめでも十分です
- レシピID:1810039088
- 公開日:2025/09/15
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つくったよレポート(1件)
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ここなっつん2025/09/27 18:10
きょうはこちら♬かぼちゃに見えますが道の駅で購入した30cmある巨大ズッキーニで作ってみました(ʘᴗʘ✿)大蒜とベーコンに舞茸の旨味で美味♡レシピ感謝












