梅モロヘイヤスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （家庭菜園のモロヘイヤ）

   

2. 2 鍋に湯（分量外）を沸かし、モロヘイヤをさっと茹でる

   

3. 3 ざるにあげ、流水にとって冷ます

   

4. 4 ねばりが出るまで細かく刻む

   

5. 5 梅干しもペースト状にする

   

6. 6 大蒜をすりおろす
   （チューブの大蒜でも可）

   

7. 7 全ての材料を鍋に入れて煮る

   

8. 8 沸騰したら出来上がり