蕪の葉と 三つ葉の おひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪の葉 100g
- 三つ葉 100g
- ★顆粒だしの素（鰹） 1/3袋
- ★湯 大さじ１
- ★醤油 大さじ１
作り方
-
1
（家庭菜園の蕪がわっさわさになったので）
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2
（少し間引いた葉を使います）
-
3
蕪の葉と三つ葉はざく切りにする
鍋に湯（分量外）を沸かし、蕪の葉と三つ葉を茹でる
-
4
沸騰したらざるにあげ、流水にとって冷ます
-
5
★の調味料を器に入れて混ぜる
-
6
冷ました蕪の葉と三つ葉をぎゅっと絞って器に入れてまぜる
味がなじんだら出来上がり
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