筍と 牛肉の 甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- あく抜きした筍 200g
- 牛薄切り肉 180g
- 胡麻油 大さじ１
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ２
作り方
-
1
筍は薄切りにする
-
2
フライパンに胡麻油を敷き、筍を強火で炒める
-
3
牛薄切り肉を加えて炒める
-
4
牛肉の色が変わったら、みりんと醤油を加えて炒める
-
5
水分量が少なくなったら出来上がり
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