こごみと ルッコラの サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- こごみ ２パック(100g)
- ルッコラの蕾 100g
- MCTオイル 大さじ２
- 酢 大さじ２
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
（実家の畑で穫れたルッコラの蕾）
-
2
（こごみ）
-
3
鍋に湯（分量外）を沸かし、こごみとルッコラの蕾をさっと茹でる
-
4
ざるにあげ、流水にとって冷ます
-
5
水気を切って皿に盛る
-
6
MCTオイルと酢を回しかけ、塩胡椒を振ったら出来上がり
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