冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に分量の水（お湯）を入れて火にかける。
   沸騰したら餃子を入れる。

   

2. 2 パッケージ記載の時間の１分前まで茹でる。
   ※例えば記載の茹で時間が４分なら、３分茹でます。

   

3. 3 【茹でている間に】
   長ネギは３mm幅ほどの斜め切り。

   

4. 4 ☆の材用を混ぜておく（以降、水溶き片栗粉）。

   

5. 5 鍋に長ネギと★材料を入れる。
   １分ほど煮る。

   

6. 6 火を止める。
   水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜる（餃子の皮を破らないようにご注意ください）。
   点火して中火で加熱する。

   

7. 7 汁にとろみが付いて、透明感がでたら火を止める。
   ※30秒くらいが目安です。

   

8. 8 器によそり、ラー油を回したら、できあがり！