鮭の　豆乳スープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎとにんじんは粗めのみじん切りにする

   

2. 2 鍋に玉ねぎ・にんじん・水・コンソメキューブを入れて強火で煮る

   

3. 3 白菜は３ｃｍくらいずつに切る

   

4. 4 鍋に白菜を加えて煮る

   

5. 5 しめじとえのきは石づきを切って手でほぐす

   

6. 6 鍋にしめじとえのきを加えて煮る

   

7. 7 鮭は一口大に切る

   

8. 8 鍋に鮭を加えて煮る

   

9. 9 全ての具材が柔らかく煮えたら豆乳を加えてさっと煮る

   

10. 10 皿に盛り、塩胡椒を振って出来上がり