和風 根菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、小口切りにする
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2
にんじんはいちょう切りにする
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3
大根はいちょう切りにする
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4
鍋に全ての材料を入れ、強火で煮る
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5
沸騰したら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
（置いておく時間は調理時間に含んでいません）
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6
食べる直前に鍋を再び火にかけ、温まったら出来上がり
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