魚の煮汁リメイク 大根の煮物 レシピ・作り方

魚の煮汁リメイク 大根の煮物
  • 約10分
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
魚を煮た後の煮汁を
捨ててしまうのがもったいなくて
大根を煮てみたら・・・・
おいしかったです!

材料(4人分)

  • 魚の煮汁 2人分
  • 大根 300g
  • みりん 大さじ2
  • 2カップ(400cc)

作り方

  1. 1 (魚の煮物
    夫が釣ってきたベラなどを煮ました
    魚4尾に対して
    ・水2カップ・めんつゆ大さじ3・みりん大さじ2
    で煮ました)
  2. 2 (残った煮汁を使います)
    魚の煮汁に水とみりんを加える
  3. 3 大根はいちょう切りにする
  4. 4 鍋に大根を入れ、強火で煮る
  5. 5 沸騰したら蓋をして弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮たら出来上がり

きっかけ

魚の煮汁活用

おいしくなるコツ

魚のいい出汁が出ているので、大根だけでもおいしい煮物になりました

  • レシピID:1810038290
  • 公開日:2024/11/24
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つくったよレポート(3件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2025/02/08 18:30
    魚の煮汁リメイク 大根の煮物
    ほこ215さん♪収穫した大根で、煮物作り置きにしました✨いただくの楽しみです♥
    レポありがとうございます(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • ねこ_215
    ねこ_215
    2025/01/04 11:51
    魚の煮汁リメイク 大根の煮物
    大根の煮物おいしかったです✨
    ありがとうございます★
  • tommeg1202
    tommeg1202
    2024/12/09 20:50
    魚の煮汁リメイク 大根の煮物
    おいしかったです!

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