サーモンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （今回使ったサーモン）
   サーモンは２つに切る

   

2. 2 キャベツはざく切りにする

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、サーモンを強火で焼く

   

4. 4 表面に焼き色が付いたら裏返す

   

5. 5 キャベツを加える

   

6. 6 蓋をして弱火にし、５分間ほど蒸し焼きにする

   

7. 7 サーモンに火が通ったら・・・・

   

8. 8 キャベツを先に取り出し、皿に盛る

   

9. 9 フライパンにバターと醤油を加えてサーモンにさっと絡める

   

10. 10 サーモンを皿に盛りつけて出来上がり