モロヘイヤの 美肌スープ レシピ・作り方

材料(2人分)
- モロヘイヤ 15本(正味30g)
- 水 2カップ(400cc)
- コンソメキューブ 1個
- 大蒜チューブ 大さじ1
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、モロヘイヤを茹でる
-
2
沸騰したら・・・・
-
3
ざるにあげ、流水にとって冷ます
-
4
ぎゅっと絞り、包丁でたたくように、粘りが出るまで刻む
-
5
鍋に全ての材料を入れて・・・・
-
6
強火で煮る
-
7
沸騰したら皿に盛って出来上がり
きっかけ
家庭菜園でモロヘイヤを収穫しました
おいしくなるコツ
モロヘイヤをさっと茹でた後、 包丁で粘りが出るまで刻むのが面倒ですが、こうすると口当たりのいいスープになります
- レシピID:1810038039
- 公開日:2024/08/26
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
モロヘイヤの美肌スープ