【簡単でヘルシー】鮭のあらの　酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにして耐熱皿に入れる

   

2. 2 えのきは石づきを切って根元を手でほぐす

   

3. 3 玉ねぎの上にえのきをのせる

   

4. 4 鮭のあらを５ｃｍくらいずつに切る

   

5. 5 鮭のあらを玉ねぎとえのきの上にのせ、タカラ「料理のための清酒」を振りかける

   

6. 6 ラップか蓋をしてレンジでチン
   （写真の豚君の蓋、愛用しています）
   （８００Wで３分間チンしました）

   

7. 7 柚子の果汁を搾ってかける

   

8. 8 醤油と七味をかけて出来上がり