冷奴 オクラ・胡麻 レシピ・作り方

冷奴 オクラ・胡麻
  • 5分以内
  • 100円以下
ほこ9574
ほこ9574
毎日食べたい豆腐
夏は冷奴
冬は温奴
今回は家庭菜園で1本だけ収穫したオクラを薬味にしました

材料(2人分)

  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • オクラ 1本
  • 胡麻 1つまみ
  • 七味 少々
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 豆腐を2つに切り皿に盛る
  2. 2 オクラはみじん切りにする
  3. 3 オクラを豆腐の上にのせる
  4. 4 胡麻を手でひねりながら豆腐の上にのせ、七味を振る
  5. 5 醤油をかけて出来上がり

きっかけ

家庭菜園でオクラを1本だけ収穫したので、冷奴の薬味にしました(貴重!!) ほっこり家庭菜園 ↓ https://plaza.rakuten.co.jp/12155121/diary/202207030001/

おいしくなるコツ

オクラを生のままで冷奴の薬味にします

  • レシピID:1810034834
  • 公開日:2022/07/03

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冷奴5分以内の簡単料理火を使わないでおつまみゴマドレッシングオクラ
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