しっかり味だけど簡単☆お弁当にも！塩唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏モモ肉から水気を拭き取って、一口大に切る

   

2. 2 切った鶏肉をフリージングバッグに入れ、Aも全て入れる

   

3. 3 なるべく空気を抜いて、30分以上漬け置く

   

4. 4 Bをボウルで混ぜ合わせる

   

5. 5 揚げ油を160度に温めて、4の衣を全体にまぶして、2分ほど揚げて取り出す

   

6. 6 1回目の揚げ上がりは少し薄めのベージュ色です。

   

7. 7 200度に温度を上げて、30秒ほど揚げる。