あったか けんちん蕎麦 アラフィフ向け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根とにんじんはいちょう切りにする
鍋に大根・にんじん・★を入れて、強火で煮る
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2
えのきは石づきを切って手でほぐす
鍋が沸騰したらえのきとなめこを加えて煮る
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3
ひと煮立ちしたら蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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4
蕎麦を表示の時間よりも１分間程度短めに茹でる
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5
茹で上がったらざるにあげ、流水でぬめりを洗い流す
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6
そばつゆを再び火にかけ、乾燥しじみわかめを加える
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7
洗った蕎麦を加える
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8
蕎麦が温まったら器に盛り、みじん切りにしたねぎと七味を振って出来上がり
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ジョン・リーバス2022/01/18 22:35
❤・・❤です♪元々、余り肉～と思わないからw美味しかったです♡蕎麦湯が旨いって蕎麦で↑それ使ってツユにしました～♪右手前の黒いのがワカメですwヘルシーだしポチ❤
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