りんごのバターソテー☆ミディアムレア☆追いシナモン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴを良く洗う。
   ※写真は1個ですが、分量はこの半分です。
   なお、品種は「秋映」です。

2. 2

   リンゴは2cm幅ほどに切り、芯と種を取り除く。

3. 3

   フライパンにバターとリンゴを入れて弱火にかける。
   ※以降、ずっと弱火。

4. 4

   4分ほど焼いたら、ひっくり返して3分ほど焼く。

5. 5

   グラニュー糖を振りかける。

6. 6

   フライパンを回すようにして、全面にグラニュー糖をからめる。

7. 7

   グラニュー糖の粒子が溶けて、ソースのようにからんだらＯＫです。

8. 8

   お皿に盛って、シナモンパウダーを振りかければ、できあがり！