鰯の 生姜酢醤油煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯は頭と内臓をとって洗う
- 2 鍋に★の調味料を全て入れる
- 3 鍋に鰯を入れる
- 4 中火で煮る
- 5 沸騰したら弱火にして蓋をし、5分間煮る
- 6 蓋をしたまま自然に冷まし、味が浸み込んだら出来上がり
きっかけ
新鮮な鰯を買ってきたので
おいしくなるコツ
煮ているときはできるだけ動かさないでおくと、皮が破れたり崩れたりしにくいです
- レシピID:1810033743
- 公開日:2021/10/31
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