コンソメでゴーヤ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴーヤは半分に切り中のワタを取り除く。

   

2. 2 ゴーヤは5ミリ厚くらいに切る。
   ウインナーは斜めに5ミリ厚くらいに切る。

   

3. 3 フライパンにごま油を熱して2を炒める。
   ゴーヤが少ししんなりしたら、コンソメを加えて軽く炒める。

   

4. 4 卵を割ほぐし、めんつゆと和える。

   

5. 5 3の中心に卵を流し入れる

   

6. 6 さっと炒めたら出来上がり！