豆腐チーズのカプレーゼ まるでモッツァレラ❗️ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水切りした豆腐に小さじ1の塩をすり込む。
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2
キッチンペーパーで包んで冷蔵庫に一晩おいて水切りする。
※しっかり水切りしたい場合は途中でキッチンペーパーを替えてください。
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3
お好みのサイズに豆腐チーズとトマトをカットして交互に盛り付ける。
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4
オリーブオイルをかけ、お好みでパセリかオレガノをかけたら完成‼️
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kitchen.yaffa
男の子3人(9才7才4才)の子育てママです。
家政婦歴10年以上！いろんなお宅で、赤ちゃんからご老人までいろんな人にいろんなご飯作ってました。
簡単、時短で美味しい♡ヘルシー！が目標！
できるだけ、シンプルで自然な調味料で味付けをしてます。(基本的に薄味にしています)
こどもたちが大好きな栄養満点メニューを中心に載せていきます。
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
カロリーや塩分を気にせず、豆腐チーズでオシャレにカプレーゼ！
こどもたちに大人気です♡