お弁当に☆粉吹き芋 レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 1個
- 塩 半つまみ
- こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもは皮のまま四つ切りにし、水から茹でる。
竹串がすっと通ったら、一旦取り出し、皮を剥がす。 - 2 鍋の茹で汁を捨て、洗っていない鍋にじゃがいもを戻し、蓋をしてガチャガチャ振る。
-
3
塩・こしょうを入れ、また振る。
しっとりさせたいのでゴムベラで練る。
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- カテゴリ
- じゃがいも
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めくさん2021/06/19 07:10
お弁当に入れたら彩りも綺麗で子供も喜びました^_^
