ほうれん草とえのきのナムル レシピ・作り方

ほうれん草とえのきのナムル
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
ほうれん草はほとんど
①ナムル
②おひたし
③胡麻和え
のどれかにしています
そして、ほとんどきのこ類をプラスしています

どのパターンでもおいしい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋で湯を沸かし、ほぐしたえのきを入れる
  2. 2 ほうれん草をざく切りにする
    (私は先に切っちゃいます)
  3. 3 鍋にほうれん草を根の方から入れてさっと煮る
  4. 4 流水で冷ます
  5. 5 胡麻油・醤油・チューブの大蒜を混ぜる
  6. 6 冷めたほうれん草とえのきを軽く絞って5に和えたら出来上がり

きっかけ

ほうれん草は葉物野菜の中でも特においしい 2人で1束ペロッと食べられます

おいしくなるコツ

さっと茹でて、軽く絞って和えるだけ

  • レシピID:1810031421
  • 公開日:2021/02/17
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