糖質オフ 野菜ときのこのみ ミネストローネ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
玉ねぎ・にんじん・キャベツを5mm程度のサイコロ状に切る
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2
トマトはざく切りにする
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3
切った野菜を鍋に入れ、かぶるくらいの水とコンソメキューブを入れ、強火で煮る
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4
野菜がくたくたになったら、きのこと大蒜を入れて弱火で煮る
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5
好みの煮加減になったら出来上がり
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じゃがいもやマカロニなどの炭水化物は不使用
大蒜多めです