塩もつ煮【美味しい☆簡単】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
物の下処理をします
モツが被るくらいの水とネギの頭、生姜を入れて10分ほど煮込みます
-
2
大根は半月切り
にんじんは銀杏切りにしておきます - 3 茹で上がったモツをザルにあげ、水洗いします
-
4
鍋に水600ml入れ、沸騰したら
●の調味料ともつにんじん、大根をいれ、蓋をして40分ゆでます - 5 仕上げに塩で味を整えたら完成です
- 6 ※好みで湯通ししたこんにゃく、小口切りのネギをまぶしても美味しいです
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ぴっぴママ(♡ˊ艸ˋ♡)
☆料理が上手くなるコツはレシピ通りやるコト
☆研がれた包丁を使うこと
☆小さじ、大さじ、計量カップ
料理歴1年‼️包丁すらろくに使えなかった30歳が、一年でこれくらいできるようになるよという勇気づけもこめていろんなレシピを紹介します♡
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